ESPRIT DE CRAIE SITE
 



ESPRIT DE CRAIE EXTRA BRUT
_________________________________________________________ 

dosage = 6 g / litre de sucre

De bodem van ons terroir in de Côte des Blancs is opgebouwd uit een dunne laag aarde die het onderliggende krijt bedekt dat soms wel 10 meter diep gaat. Dit krijt is opgebouwd uit Belemniet, fossielen van kleine schelpdiertjes.

De wortels van onze chardonnay wijnstokken moeten heel diep in de bodem doordringen om te kunnen putten uit de bronnen van water en mineralen die onontbeerlijk voor ze zijn.

Maar het is juist deze povere grond die wijnen produceert met een prachtige minerale structuur.

Voor het creëren van de‘Esprit de Craie’ worden de twee meest kalkrijke percelen van ons domein gebruikt. De dosage ‘Extra Brut’ (6 g/L) maakt het een champagne die ideaal is als aperitief.
Hij heeft mooie tonen van citrus, groene appel en brioche en altijd die mooie mineraliteit in zijn afdronk…

(Etiket ontwerp door Pierre Louis Varnier) 
 
 
ETIQUETTE MOBILE ESPRIE DE CRAIE COFFRET ESPRIT DE CRAIE2
 
 
 
ONZE CHAMPAGNES
 
3ROSE ESPRIT DE CRAIE ETIQUETTE VITRINE ACCUEIL2011 ETIQUETTE1