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JEANFANNIERE
 
 
 
 
 
 
Jean-Fannière ORIGINE GRAND CRU
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dosage = 3 g / litre de sucre (Extra Brut)
 
Cette Cuvée est dédiée à mon Grand Père Jean FANNIERE qui décida, dans les années 50, de ne plus vendre son raisin et de produire son propre Champagne.

Les vignes Grand Cru utilisées à l'époque, situées sur le terroir de Cramant, servent toujours à produire cette Cuvée, et sont agées de plus de 50 ans.

Le dosage en sucre est "extra brut" (seulement 3 g/litre de sucre) et permet d'exprimer toute la minéralité et la finesse de ces terroirs après 5 ans de vieillissement en bouteille.

A déguster sur des huîtres, un poisson en sauce ou bien à l’apéritif...

 
 


 
JEANFANNIERE COFFRETorigine
 
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D E C O U V R E Z
NOS CHAMPAGNES
 
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